علوم دامی دانشگاه زنجان

 

اهمیت پروتئین در تغذیه گاوهای شیری


با گذشت زمان و در راستای بهبود شرایط ژنتیکی و مدیریتی گله های گاو شیری، تولید شیر به 10000 تا 12000 کیلوگرم در سال رسیده است بطوری که امروز شاهد گاوهایی در گله می باشیم که روزانه بیش از 50 کیلوگرم شیر تولید می کنند. افزایش تولید شیر در گاوهای شیری باعث افزایش نیاز دام ها به مواد مغذی شده است[1]. موفق ترین سامانه های تغذیه ای آنهایی هستند که مواد غذایی کافی را جهت تولید شیر و ترکیبات شیر فراهم می کنند و تخمیر شکمبه ای و رشد میکرواورگانیسم های شکمبه را حداکثر و اتلاف مواد غذایی به محیط را حداقل می کنند. استفاده مناسب از منابع انرژی و پروتئینی می تواند باعث افزایش عملکرد دام، بهبود ضریب تبدیل و کاهش آلودگی محیط شود. پروتئین و انرژی دو ماده مغذی مهم در جیره گاوهای شیری هستند که اساس یک جیره موفق را تشکیل می دهند. استفاده مناسب از منابع انرژی و پروتئینی می تواند باعث افزایش عملکرد دام، بهبود ضریب تبدیل و کاهش مصرف خوراک شود. افزایش کارایی استفاده از مواد خوراکی می تواند باعث کاهش سطح مصرفی مواد غذایی شود. خصوصاٌ پروتئین که یکی از گران قیمت ترین اجزاء جیره است.

یک  ویدیو ی بسیارعالی از پرورش گوسفند به سیستم بسته تقدیم حضور شما عزیزان می گردد

از تماشای آن لذت ببرید.



تعیین وضعیت بدنی گاو شیریبرگردان از سایت دانشگاه پنسیلوانیاارائه توسطدآتر امیر هوشنگ فلاح راد DVM,

Ph.D

نتیجه تصویری برای ‪Assessment of  body condition score dairy cattle status‬‏

 با دریافت  فایل های زیر شما به راحتی خواهید توانست  وضعیت سلامت گاوهای شیری را امتیاز دهی کنید

Download PDF1

Download PDF2

Download3

اخیرا ژورنال تخصصی Dairy Science به مناسبت صدسالگی انتشار این مجله،  مقالات مروری در موضوعات مختلف را منتشر کرده است که در طی 100 گذشته دانشمندان چه نظریاتی در خصوص موضوع مورد نظر داشته اند
که ما قصد داریم یکی ازاین مقالات را که در خصوص مدیریت جایگاه نگهداری گاو های شیری در طی 100 سال گذشته ارائه شده توسط دانشمندان را  بصورت رایگان تقدیم حضور شما بزرگواران عرصه صنعت بزرگ گاو شیری نمائیم.


A 100-Year Review: Lactating dairy cattle housing management1

J. M. Bewley,2 L. M. Robertson, and E. A. Eckelkamp

برای دانلود مقاله مدیریت جایگاه های نگهداری گاو شیری لطفا روی لینک زیر کلیک نمائید

Image result for download

نتیجه تصویری برای ‪dairy science a review‬‏

پرداختن به بخش پروتئین در بخش تغذیه گاو شیری از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است که ما در این بخش تصمیم گرفتیم یکی از عنواین سمینار ارائه شده خودمان را در دانشگاه زنجان  ارائه بدهیم

vتامین تنها 59 درصد از پروتئین قابل تجزیه دربهترین حالت ونیاز به وجود پروتئین عبوری جهت تامین باقی پروتئین در گاو های شیرده پر تولید
.1تامین 40تا 50 درصد از پروتئین قابل متابولیسم توسط پروتئین عبوری در گاوهای پر تولید
.2در دوره انتقال این نسبت باید50 به 50  باشد
.3افزایش RDP می تواند تولید پروتئین میکروبی راتا 12درصد افزایش دهد
.4محدودیت شکمبه در تولید پروتئین میکروبی برای تامین پروتئین قابل متابولیسم مورد نیاز
vدو عامل اساسی موثردر تغییر الگوی اسیدهای آمینه در ابتدای دوازدهه
vسهم پروتئین میکروبی

سهم پروتئین های عبوری که به دوازدهه می رسند

 برای دریافت پاورپونت این سمینار روی لینک زیر کلیل بفرمائید.

دریافت پاروپوینت 

آرشیور مطالب
آمار وبلاگ
کل مطالب : 10
کل نظرات : 0
بازدیدکنندگان امروز : 1
بازدیدکنندگان دیروز : 1
بازدید امروز : 1
بازدید دیروز : 1
کل بازدیدکنندگان : 3
کل بازدیدها : 3